Куриные тефтели в сметанном соусе в духовке Хочу предложить вам приготовить замечательные куриные тефтели в сметанном соусе в духовке. Тефтельки получаются очень вкусными, насыщенными, со сливочным вкусом и необычайно нежным и ароматным соусом. К тефтелям отлично подойдут макароны, картофельное пюре или отварной рис.  Для приготовления куриных тефтелей в сметанном соусе в духовке потребуется:  фарш - 400 г;  лук репчатый (крупный) - 1 шт.;  чеснок - 1 зубчик;  смета 20% - 150 г;  мука - 1 ст. л.;  манная крупа - 2 ст. л.;  сливочное масло - 20-30 г;  соль, перец черный молотый - по вкусу;  паприк хлопьями - 2 ч. л.;  вода - 150 мл.  Лук очистить, половину луковицы мелко нарезать и выложить к фаршу, добавить соль, черный молотый перец и паприку. Фар тщательно перемешать, всыпать манную крупу, еще раз перемешать. Оставить фарш на 15 минут. Остав половину луковицы