орех грецкий- 10.00 гр, вода- 100.00 гр
Состав плода грецкого ореха зависит от степени его созревания. Вот примерный состав ядра созревшего ореха: вода – 4,5 гр, белки – 15,5 гр, жиры – 65 гр, углеводы - 10,2 гр, кроме того, клетчатка – 1,5 гр, зола – 2 гр. Калорийность 100 гр грецкого ореха – 648 ккал. Грецкий орех щедро наделен минералами: калием – 664 мг, фосфором – 564 мг, магнием – 198 мг, кальцием– 124 мг, натрием – 3 мг. Кроме того, в нем содержатся: железо, йод, марганец, медь, фтор, цинк. Из витаминов особо следует отметить: витамин Е - 23 мг, витамин С – 28 мг. Кроме того, витамины группы В (В1, В2, В9), витамины А, РР.
ИТОГ:
ккал.: 64.8
жиры:6.52 г.
белки: 1.56 г.
углеводы: 1.02 г.
съедено еды:
110 гр. , воды в рационе: 100 гр.
ВИТАМИНЫ, МИНЕРАЛЫ:
|
|
вход
ккал.: 64.8