спортивные занятия дневника

быстрая ходьба ( 7 км/ч ) - 30 мин, прогулка быстрый темп - 15 мин, работа в офисе - 360 мин Разогрейте духовку до 160 градусов. - Поместите муку в неглубокую посуду и смешайте с солью, перцем и тимьяном. Добавьте нарезанную кубиками говядину хорошенько перемешайте с полученной мучной массой. - Разогрейте оливковое масло на большой жаропрочной сковороде. Добавьте говядину и подрумяньте со всех сторон на среднем огне около 5-7 минут. Уберите мясо со сковороды и переложите на кухонное бумажное полотенце, чтобы лишний жир и сок стекли. - Добавьте немного масла на сковороду. Закиньте нарезанный лук и немного поджарьте в течение 3 минут до мягкости. Затем добавьте помидоры, томатную пасту, вино, бульон и чеснок. Посыпьте солью и перцем. Доведите до кипения, верните кусочки говядины в полученную массу и тщательно перемешайте. Накройте жаропрочную сковороду крышкой и поместите в предварительно разогретую до 160 градусов духовку. Готовьте 1 час. - По истечении 1 часа добавьте горошек и сахар. Перемешайте и верните емкость с мясом в духовку. Готовьте еще около 20-30 минут до абсолютной мягкости говядины. Перед подачей к столу посыпьте тушеную говядину свежим тимьяном. Приятного аппетита!

« вернуться в дневник