первые блюда (719)» вторые блюда (2718)» соусы (158)» салаты (1825)» закуски (1086)» десерты (1046)» каши (101)» бутерброды (196)» |
выпечка, пироги (1602)» напитки (522)» праздничные (886)» постные (277)» заготовки (502)» другие (39)» диетические (171)» рецепты галя.ру (425)» |
МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ |
добавь свой рецепт с фото» |
ингредиенты:
способ приготовления: Также можно предварительно подготовить форму. У меня силиконовая (24 см, можно поменьше диаметр взять), но я для надежности все же смазываю ее маслом и присыпаю мукой. В миску просеиваем муку. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем со 100 граммами сахара. Ориентируемся на цвет - они должны практически побелеть, ну а сахар - раствориться. Затем взбиваем белки со щепоткой соли - когда они начнут образовывать пену - подсыпаем остальной сахар (20 г) и взбиваем до устойчивых пиков - это где-то минуты 2-3. Я обычно для взбивания беру высокие узкие емкости. Практика показывает, что процесс ускоряется. Взбитые яйца перекладываем в миску с уже просеянной мукой и аккуратно (лучше всего силиконовой лопаточкой) перемешиваем наши компоненты движениями снизу вверх, стараясь максимально сохранить воздушность массы. Перекладываем в форму, делая в центре небольшое углубление. Выпекаем 25-30 минут при 200 градусах. Пока печется наш бисквит - займемся нашим молочным сиропом. Здесь все просто берем по 150 мл. сгущенного и топленого молока, сливки и перемешиваем. Здесь очень важно не увлечься дегустацией, иначе для заливки ничего не останется. Время вышло - проверяем наш бисквит деревянной шпажкой - если она сухая, он готов. Я обычно переворачиваю его и обратно в форму - дно у него более аккуратно смотрится. Накалываем его зубочисткой или вилкой как можно чаще. И прямо горячий заливаем сиропом. Делать это нужно не спеша, давая максимально впитаться сиропу. Оставляем в форме - ждем, пока он полностью остынет, чтобы смазать помадкой. Когда наш пирог остыл - перекладываем его на красивую тарелочку, в которой будем подавать и... займемся помадкой. Тут вообще делать практически нечего. Белок взбиваем с сахарной пудрой и 1 ч. л. коньяка или рома минуты 3-4 (можно любой ликер - эта добавка просто для аромата). Масса станет гладкой, белой и слегка тягучей - это то, что нам надо. Распределяем нашу помадку по пирогу. Сверху любая посыпка для красоты - можно что-то готовое, либо дробленые орешки, в общем тут подключайте фантазию! У меня просто цедра лайма и крошки со дна формы, в которой выпекался бисквит... Можно кушать сразу, а можно набраться терпения и подождать от 3 до 12 часов, пока пирог "настоится". калорийность: 271.50 ккал./100гр время приготовления: 120 мин. раздел: десерты Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру |
- блин опять сдали нервы, заорала, облилась водой, кружилась голова и
- вечный кредит! купили машину в кредит, а когда он кончается, сдают ее в
- посадили в тюрьму на 5 лет! что бы это значило? кто может истолковать?
- хотели бы, чтобы на улице было в изобилии туалетов и душевых кабинок? люди
- какие ваши любимые печеньки к какао? я люблю обычные песочные! хочу
- караул! смердящие дядечки в костюмах, смердящие тетечки на
- у кого до декрета была хорошая работа, вы смогли вернуться? кто сидел и не
- я не трус, но я боюсь! а вы считаете себя смелым? осмелились бы ночью в одиночку
- как вам сегодняшний образ?
- призналась, что есть другой. ты не такая, чтобы под любого ложиться! со слезами
- как полюбить себя?
- вас сталкерили когда-нибудь? были у вас фанаты?
- были там, как туристки? как вам? в море поплавать смогли, тёплое? лучше
- почему мужчины при близком общении начинают делать мозги? пока вы
- не делай добра, не получишь зла! было ли у вас, что попадали в ситуацию, когда
- произвожу впечатление стервы? выгляжу ухоженной или нет?
- почему люди скрывают беременность? перестают постить фотки или
- у вас был вирусный бьюти-продукт, который вас разочаровал?
- зачем бывший следит за мной на улице? ни разу не звонил со своего номера,
- какой обезжиренный творог едите? купила фермерский, он как бумага на
- можно ли на лицо наносить крем, где написано: крем для лица и тела?
- сталкивались с чудными людьми? чудо-мужичок периодически
- вам сложно начинать разговор с новыми людьми? как начинаете его?
- сейчас еще опасно из-за клещей ездить на шашлыки и на пикник или уже можно не
- будет ли мужчина просто так дарить девушке сладкое и всегда улыбаться в её
- зашли в туалет на работе и увидели в мусорке ежедневник в крови. стали бы
- как отвечать на вопросы, если вы не видите смысл в них? задает всякие
- 31 год , а фигура как у подростка! мужчины не обращают внимания! груди нет и
- в случае его измены, прощением будет только измена с моей стороны!
- в каком возрасте лучше выходить замуж и рожать детей? мне вот 25 и у меня еще конь
- как перестать давать людям второй шанс? давно уже поняла, что люди не
- какую сумму нормально подарить девушке, которой исполняется 18
- это выглядит фриковато! почему у многих ногти горбом? некачественная
- вы тоже беситесь, когда в ваш выходной день вас беспокоят с работы?
- ваши любимые ароматы? прям чтобы сводило с ума, есть ли такие?
- у кого есть дома посудомоечная машина? моя перестала чайный налет
- филлеры не выводятся через полтора года! я сходила на узи, где убедилась,
- вы поздравляете старых знакомых и коллег с днем рождения?
- какая численность населения в вашем городе? в моём - 350 тысяч. мечтаю
- кто из них самая красивая, яркая, сексуальная, милая?
- сестра присылает детские письма. там так смешно, такие мелочи
- промыла водой из под крана ложе кофемолки! на выброс или отнести в
- кто живёт в санкт-петербурге, как добраться до аэропорта пулково?
- у вас есть счастливые духи? мне покупал бывший. и когда я ими пользуюсь, то всегда
- при весе 50-55 кг на улице почти уносило ветром! старалась набрать вес, потому
- я обнаглела? если я готовлю и убираю, то мч должен содержать полностью!
- не могу понять: яблони второй год в цвету! у кого яблони цветут, что за
- посоветуйте классную удлиняющую тушь! у меня лореаль телескопик,
- какой город планируете посетить этим летом?
- мч едет в отпуск без меня! хотел заехать переночевать, я сказала, что я не отель,
- не повезло с соседом, бешеный мужик вечно ходит орет под окнами. видна
- лидирующую позицию в любовных отношениях занимает тот, кто
- чем отличаются детные и бездетные женщины в 40+?
- вы доверяете фильтрам для очистки воды у холодильников ?
- гречневая каша с мясом и подливом, или жареный картофель на сковороде
- какой маникюр сейчас моден? хочется ноготочки темно-зеленого или
- есть такое мнение, что хорошей внешностью надо пользоваться! где
- вы за рулём одеваете солнцезащитные очки? или летнее солнце в лобовое
- недавно покрасила волосы и хотела сделать ботокс. или не стоит это делать
- стоит ли выходить замуж за моряка?
- оцените привлекательность от 1 до 10!
- какой у вас уход за лицом? мне скоро 31, розацея и мимические морщины.
- могут ли худые люди сильно располнеть? я встречала реально худых, но они лишь
- как вам макияж? иду на открытие одной галереи современного искусства
- есть ли здесь те, кто кардинально менял сферу деятельности? не пожалели
- посмотрела фильм слова, очень понравился этот актёр, эх. а вам как такой тип
- наконец добралась до биссера. оцените!
- как выяснить на сз, что интим на раз? хочется не одноразовых!
- уже неделю занимаюсь в спортзале, придерживаюсь диеты, а вес ползет
- подруга не хочет грудь и попу! не хочет угождать мужчинам и не хочет быть
- порекомендуйте интересные места в санкт-петербурге для
- можно ли употреблять в пищу эти консервы?
- как вам мужчина? пишет мне в социальной сети, очень настойчивый, что
- начала общаться с парнем, который отбывает наказание. очень
- есть ли у вас тату? нравится? встречали ли таких людей, которые говорили,
- какую комнату выбрать в отеле: обычную с видом на город или люксовую с видом на
- у вас хорошая память? а у вашего мужа? мч всё забывает! память девичья,
- отец совсем не убирается, грязная посуда, немытые полы. почему мы должны
- те кто доживают до старости - все умирают от этой болезни?
- понравился парень, но у него есть девушка и мне не нужно это чувство! как
- все темы» новые темы»
- верните мне мой прежний вес! в меня вселилась надежда!
- - 26 кг! мое чудесное превращение: я больше не бегемотик! спасибо галя.ру за поб
- мечтаешь о сладких диетах? попробуй похудеть с помощью меда – результат оценят в
- точеная талия к 8 марта! пресс рельефным не бывает, если жиром заплывает! за сем
- - 30 кг! фигура богини и осиная талия к лету! жир тает с поразительной скоростью
- - 30 кг! фигурка богини! вместо пуза плоский животик! фото!
- - 20 кг! моя диета победила противный жирок! я вернула талию на место и держу ве
- как я похудела! -12 кг и вот я стала другой! дорога к холодильнику закрыта! фото
- я худею! долой большие бока, второй подбородок и толстые ноги! благодарна мужу з
- как я спасла свою талию! сбросила 21 кг без срыва! теперь мой вес не преграда в
- минус 17 кг! я вылепила роскошное тело! объемы тают на глазах! талия 60 см за 7
- - 27 кг! мой секрет: суперсжигатель жира! роскошное тело без целлюлита! фото!
- я приняла решение: худеть здесь и сейчас! сбросила 19 кг и 58 см в объемах! помо
- чудо-диета! - 7 кг и 15 см в объемах! за 20 дней я одержала победу над жиром! мо
- я решила изменить свою жизнь! не сдаваться и продолжать худеть!
- моя осиная талия без жировых складок! минус 7 кг! я заставила тело стать стройне
- я уменьшила свою броню из жира! избавилась от жутких комплексов и обидных обзыва
- -15 кг за три месяца! мой путь к фигуре своей мечты! соблазны и срывы мне теперь
- со мной случилось чудо! я легко достигла своего идеального веса! как вернуть сво
- я на пути к совершенству! буду весить 50! слова “да ты корова жирная, худеть пор
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
- доброе утро, девочки!как же здорово, и как же мне повезло, что сегодня для меня
- 5 врать не буду, питание сегодня весь день неправильное будет, так как пятница,
- 4 погода конечно не айс на выходные, все дни будут идти дожди, поэтому
- 3 праздники сегодня вот такие:иван медвяные росы в этот народный праздник
- 2 сегодня опять ночью не спала минут 30, какой-то дебил ехал на машине и сигналил
- 1 доброе утро, мои хорошие! вот и наступила очередная пятница, сегодня едем
- 07.06.2024 дневник ноиер 5
- 07.06.2024 дневник ноиер 4
- 07.06.2024 дневник ноиер 3
- 07.06.2024 дневник ноиер 2
- все дневники»
- я победила свое обжорство! потрясающий эффект от диеты!
- хочешь потрясающую фигуру - сиди на диете! добьешься отличного результата!
- - 22 кг! я выгляжу просто потрясающе! фигурка отличная!
- забыть о сладком и похудеть! за две недели минус 5 кг!
- как сбросить 10 кг за две недели! ставим реальную цель и худеем!
- гороскоп на 2020 год: лев
- все диеты»
- ты редко довольна результатами своих поступков или интуиция подсказывает, как правильно»
- у тебя очень низкая самооценка или ты довольна собой?»
- ты не заботишься о своем здоровье или много занимаешься собой?»
- ты избегаешь посещений спортзала или нравятся групповые тренировки?»
- ты создана для перемен или находишься в стрессе?»
- все тесты»
новые темы | Оцени фото |
Мужчины | Битва красоток |
Знакомства, отношения | Беременность |
Дети | Семья |
Подруги | Хобби |
Психология | Рецепты |
Сны, гороскоп | Карьера, учеба |
Что читаем? | Внешность |
Диеты, фитнес | Здоровье |
худеем вместе | Знаменитости |
Путешествия | Покупки |
Ищу друзей | Юмор |
Живой уголок | Кино, Музыка, Игры |
Недвижимость авто | О сайте Галя.ру |
Обо всём! | Любовь |
все темы | регистрация |
забыла пароль | истории похудения |
наши диеты | диет рецепты |
калькуляторы веса | калькулятор рецептов |
худеем вместе (конкурс) | беременность |
линейки | фотоприколы |
значения имен | наши идеалы |
наши фото | тесты |
фото похудели | вера |
матронушка | партнёры площадки |
реклама на сайте | все дневники |
мои подписки |