ответ для: Staisy Allen
Staisy Allen писал(а): Запеканки очень люблю, а потому могу поделиться парой хороших рецептов. Если интересны диетические блюда -следует вспомнить о твороге. Я перетираю нежирный творог с, яйцом , добавляю ванилин и две столовые ложки манной крупы или овсяной муки. Консистенция должна напоминать загустевшую сметану. Добавляю в тесто либо ягоды к примеру , малину или чёрную смородину,либо дольками выкладываю яблоки. . И запекаю около 45 минут. Что касается овощных запеканок , то одной из моих любимых является кабачковая. Кабачки кружочками выкладываем в форму. Сверху слой помидоров, лук кольцами. И смазываем сметаной с укропом. Затем снова: кабачки, помидоры ,лучок. И теперь заливаем блюдо двумя слегка взбитыми яйцами. Можно добавить тертый сыр. И ставим запекать на 50-60 минут. |
о, спасибо, надо попробовать с кабачками. интересно, а если с баклажанами такое же сделать, не пробовали?