Вкуснейшая уха из семги
Ингредиенты:
Семга - 350 гр.
Картофель - 350 гр.
Помидор - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливки 10 % - 500 мл.
Оливковое масло - 20 гр.
Вода - 1.5 л.
Приготовление:
Порезанный лук, натертую морковь и нарезанный помидор обжариваем на масле. Наполняем кастрюлю водой и ставим на огонь. Картофель режем кубиками и добавляем в воду. Далее варим на медленном огне в течении 10 минут. Нарезаем на средние кусочки семгу и закидываем так же в кастрюлю. Продолжаем варить еще 5 минут. К картофелю и семге добавляем обжарку и соль. Далее заливаем сливки и варим на медленном огне еще 15 минут.
Приятного аппетита!
|
вход
