СВИНИНА С ГРУШЕЙ И МАКОМ

ингредиенты:

Свинина — 2 кг
Груша — 2 шт
Мак — 100 г
Сыр твердый — 300 г
Майонез
Соль
Перец черный

способ приготовления:

Количество ингредиентов берем на своё усмотрение, чуть больше или меньше.

Свинину нарезаем порционными кусочками 1,5-2 см толщиной и слегка отбиваем, сразу солим и перчим с двух сторон.

Грушу нарезаем пластинками примерно по 5 мм толщиной (на мой вкус я бы положила груши толстенный кусок).

Сыр натираем на крупной терке.

Лист смазываем маслом, выкладываем мясо, кладем сверху грушу, засыпаем всё сыром, делаем майонезную сеточку и обильно всё засыпаем маком.

Готовим в разогретой до 190С духовке около 30-40 минут.

Приятного Вам аппетита.

время приготовления: 60 мин.

раздел: праздничные