ТАРТАЛЕТКИ ПРИЯТНОЕ ЗНАКОМСТВО

ингредиенты:

Тесто слоеное (можно использовать любое тесто) — 1 упак.
Рикотта (можно заменить легким творогом) — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Руккола (можно заменить шпинатом) — 1 пуч.
Лук красный (можно обычный репчатый) — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот.
Масло оливковое (для жарки) — 3 ст. л.

способ приготовления:

Нашинковать и слегка обжарить лук. Добавить рукколу и продолжать обжаривать вместе пока руккола не обмякнет.

Взбить миксером яйца, добавить соль, перец и соус Kikkoman и постепенно частями ввести сыр Рикотта. Продолжить взбивать. Добавить смесь из лука и рукколы.

Вырезать из теста кружочки и уложить в формы для тарталеток. Заполнить начинкой и поставить выпекаться около 30-40 минут при 180 градусах.

Подать ко столу. Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные