КЕКС ЯБЛОКИ ПОД СНЕГОМ

ингредиенты:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар коричневый (Мистраль) — 4 ст. л.
Молоко сгущенное — 0,5 бан.
Разрыхлитель теста — 18 г
Мука пшеничная — 1 стак.
Цедра апельсина — 2 ч. л.
Творог — 4 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Яблоко — 2 шт

способ приготовления:

Сахар взбить с яйцами до пены.

Добавить творог и цедру, взбить минуты 2. Далее добавить масло и сгущенку. Взбить пару секунд.

Всыпать разрыхлитель и муку, взбить до однородного состояния. Яблоки очистить и нарезать тонкими слайсами или небольшими пластинками. Добавить к тесту и аккуратно перемешать лопаткой.

Выложить тесто в форму и отправить в духовку при 180 гр на 40-50 минут. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый кекс остудить и присыпать сахарной пудрой.

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные