Кошкодрань писал(а): Грубо говоря, изделия из цельнозерновой муки уже содержат в себе отруби. Это полезней для пищеварения, чем изделия из белой муки. Калорийность различается незначительно. У белой 364 КК, у цельнозерновой 340 КК. |
Плюсую
Из- за отрубей и плюсом если грубого(крупного) помола, то это и есть различие и польза