Алла Борисовна писал(а): А я чахохбили готовлю из частей: ножки, бедрышки и т.д. А Вы по какому рецепту? |
Я терпеть не могу мясо разделывать, а с костями готовить тоже не люблю - есть неудобно. Всегда готовлю из филе, из филе бедра самое вкусное получается.
Рецепт простой на каждый день - лук и помидоры кубиками, чеснок давлю ножом, томатная паста, курица кубиками. Специи, соль. Тушить минут 20. Самое быстрое блюдо, к любому гарниру.