Кулинар из меня так себе, десертами и выпечкой не балуюсь. чем взбивать сливочное с пудрой: венчиком или блендером?

КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ПРИЗ ПЛАНШЕТ SAMSUNG!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ ПРИЗЫ: 3000, 2000, 1000 РУБ!

вход	регистрация +885023

худеем вместе	рецепты	беременность
мы похудели	счетчики	анализатор
приколы	фото	диеты
тесты	идеалы	матрона

главная

темы

поиск

дневники

разделы

Кулинар из меня так себе, десертами и выпечкой не балуюсь. Чем взбивать сливочное с пудрой: венчиком или блендером?

Помогите советом!
Решила приготовить Пасху. Кулинар из меня так себе, десертами и сладкой выпечкой не балуюсь. Чем взбивать сливочное с пудрой - венчиком или самим блендером? Нужно ли измельчать творог, если он крупными крупинками? Вот рецепт!

следующая тема»

регистрация»

автор: КрейцероваСоната, 01.05.21 14:05
комментарии: +20, просмотры: +12815

вход»

«в темы
«рецепты

«« »»

главная»
разделы»

КОММЕНТИРУЙ. РЕГИСТРИРУЙСЯ»

«« 1 2 »»

rbk498ebrwco 07.10.21 14:47 (ответ для: Манюська)

Манюська писал(а): если блюдо из творога, как правило его нужно либо пропустить через мясорубку либо перетереть через сито, процентов 90 рецептов это предлагают сделать, что б масса была более однородная. Но через сито меня бесит это делать, делаю либо мясорубкой либо тем, чем толкут картошку на пюре - тоже придает однородность массе :. А масло с пудрой взибают либо миксером либо венчиком. Никогда не встерчала что б блендером. мне думается, что блендер не даст ту пышность - просто перемешает, это если погружной. Если блендер чашей - ну оно просто его развезет по стенкам и все, да и не слабо представляется этот процесс - блендером. Миксер, на мой взгляд, лучше всего. венчиком, мне кажется, по времени долго!

а я думаю, почему тема в топе, кто же пасху готовит в октябрк ) я с маком делала Пасху и с лимоном. Трёхслойная была.

Манюська 07.10.21 14:18

если блюдо из творога, как правило его нужно либо пропустить через мясорубку либо перетереть через сито, процентов 90 рецептов это предлагают сделать, что б масса была более однородная. Но через сито меня бесит это делать, делаю либо мясорубкой либо тем, чем толкут картошку на пюре - тоже придает однородность массе :). А масло с пудрой взибают либо миксером либо венчиком. Никогда не встерчала что б блендером. мне думается, что блендер не даст ту пышность - просто перемешает, это если погружной. Если блендер чашей - ну оно просто его развезет по стенкам и все, да и не слабо представляется этот процесс - блендером. Миксер, на мой взгляд, лучше всего. венчиком, мне кажется, по времени долго!

КрейцероваСоната 02.05.21 00:49 (ответ для: Castle Rock)

Змеевна писал(а): А что там сложного? Навалили продукты в кастрюлю или куда там, окунаете венчик, и он сам взбивает, вы им только как бы помешиваете.

Castle Rock писал(а): Ой , не люблю я эти твороженные , их вообще мало кто умеет готовить, только один раз вкусную твороженную паску ела , когда -то сотрудница приносила на пробу , но там было по какому -то старинному рецепту , который передавался из поколение в поколение, рецепт спросить забыла , да и думаю вряд ли бы мне дали. В нашей семье готовят куличики

Очень вкусно было, когда слои пробовала, к утру должно подстыть, поглядим, но по отдельности каждый слой сказка

КрейцероваСоната 02.05.21 00:40 (ответ для: Змеевна)

Короче, я с ним провозилась пи пец сколько еле творог перебила, очень густой я по описанию думала, что бац, минут 15 и вуаля, как же

7bby5mxvax7n 01.05.21 21:28

Творог блендером перебить - очень нежное получается что либо ( ну что бы Вы там не приготовили) а масло - миксером , других вариантов я и не знаю. А Опыт готовки и сложной выпечки в том числе - 18 лет.

КрейцероваСоната 01.05.21 20:56 (ответ для: дядя Андрей_2,0)

дядя Андрей_2,0 писал(а): А Вы , я вижу любите что то поесть необычного, вкусненького и сладенького. А может стоит просто- купить скромный куличик, и просто есть съесть, без всякой излишней потребности в наслаждениях

Нет уж, я никогда не покупала куличи и пасхи, не люблю их, амэту приготовила - офигенная, для племяшки старалась

Castle Rock 01.05.21 14:46

Ой , не люблю я эти твороженные , их вообще мало кто умеет готовить, только один раз вкусную твороженную паску ела , когда -то сотрудница приносила на пробу , но там было по какому -то старинному рецепту , который передавался из поколение в поколение, рецепт спросить забыла , да и думаю вряд ли бы мне дали.
В нашей семье готовят куличики )))
uoleu4gbpbqi 01.05.21 14:32 (ответ для: дядя Андрей_2,0)

дядя Андрей_2,0 писал(а): А купить? Не вариант?
Вот мне не вариант покупать куличи. Сколько покупала, вечно сухой сладкий хлеб. Мама покупала раньше. Пол кулича летело в ведро. Лет 5 назад я в инете начала рыться. И нашла рецепт, когда кулич получается воздушный и мягкий. Не знаю, сколько бы он таким продержался. Пеку всегда три небольших кулица. За два дня мои мужики всё сметают)))) Даже кошка выпросила у мужа. Лопает только в путь)))))))) Пасху не делаю. Мои говорят, что не надо. А автору успехов в её творении.
Змеевна 01.05.21 14:24 (ответ для: КрейцероваСоната)

Алла Борисовна писал(а): А у меня блендер погружной с венчиком и ножом, я таким не пользовалась
А что там сложного? Навалили продукты в кастрюлю или куда там, окунаете венчик, и он сам взбивает, вы им только как бы помешиваете.

дядя Андрей_2,0 01.05.21 14:21 (ответ для: КрейцероваСоната)

Алла Борисовна писал(а): Такая точно не продаётся, прыерьте

А Вы , я вижу любите что то поесть необычного, вкусненького и сладенького. А может стоит просто- купить скромный куличик, и просто есть съесть, без всякой излишней потребности в наслаждениях
КрейцероваСоната 01.05.21 14:19 (ответ для: wnkkfa6l2d82)

wnkkfa6l2d82 писал(а): Венчиком. Ябы сначала пробила. Блендером в смысле ножами

Спасибо, попробую венчиком

КрейцероваСоната 01.05.21 14:17 (ответ для: Змеевна)

Змеевна писал(а): Я обычно под словом взбить понимаю использование миксера или того же блендера. А смешать - просто ложкой или вилкой перемешать.

А у меня блендер погружной с венчиком и ножом, я таким не пользовалась

«« 1 2 »»

главная

в темы

вход

«« топ темы »» новые темы»
	как реагируете, если говорят, что вы толстая? обижаетесь или нет? »	52
	а чем вы кормите своих гостей? разрешаете ли им ходить босиком у себя дома, если не привыкли носить »	24
	как часто посещаете косметолога? какие процедуры делаете? »	40
	какое самое распространенное отчество среди ваших коллег, знакомых? »	28
	почему после покраски волос, когда сходит краска, волосы приобретают медный цвет? решила больше не краситься. »	25
	биозавивка сейчас в тренде или прошлый век? что сейчас в тренде с волосами сделать? кератин, наращивание »	13
	как не соглашаться на серьезные отношения, а только свести все к встречам и общению, не только для интима? »	13
	если мужчина работает в темной конторе! для будущего и семьи это ведь не вариант? »	14
	неужели это маленький нос, а не выдающийся?! за последние пару недель услышала мнения, что это маленький! »	14
	как вам такое платье? носили бы? »	21

	онлайн-курсы могут дать хорошие знания? реально там научиться, например, дизайну интерьера или они просто »	18
	мужчин смущает, что я бьюти-мастер в сфере депиляции! они стесняются меня. неужели моя сфера настолько »	33
	взял трубку какой-то мужик, говорит: мы сегодня не работаем! еще валяюсь в постели! сказал, чтобы перезвонила. »	10
	люблю дразнить людей почему? я сделала попу, прихожу на тренировку, где все мечтают накачать, а я говорю, »	43
	моя мама уже неделю болеет. в аптеку идти не может из-за сильной слабости, а я не могу приехать из-за »	57
	мне 27, ему 35. встречаемся 3 месяца. все оплачивает, но нет разговоров о совместном будущем. время »	50
	признался в любви, но у меня чувства к другому! у него сорвало крышу, и он хочет набить морду тому, »	21
	стали бы носить такие футболки этим летом? поняла, как такой принт неуместен в мои 40 лет! »	34
	как часто вы видите на улицах вашего города девушек в юбках и платьях? я редко очень, даже летом. а »	19
	мужчины с пеной у рта кричат, что они ничего не должны женщинам - пусть сами женщины себе все оплачивают! »	21
	жить скучно и неинтересно - это как для вас? не иметь мужа и детей? »	15
	как думаете, если у девушки в 30 лет нет семьи, то это всё, на ней крест? »	23
	что делать, если хочется ухаживаний, внимания и интереса, а я фрик с лишним весом и великой придурью? »	15
	кто выходил замуж больше двух раз? три года вместе и уже надоели друг другу. муж подал на развод. пью »	184
	случился острый приступ желания купить шубу! шуба из куницы уже не актуально? периодически вижу женщин »	144

	как перенести свою запись в тот же день на вечер? »	8
	как вам платья? можно дополнить лентой со стразами. »	29
	подходит к каждой девушке знакомиться! и пишет мне: пойдём гулять! и смайлик с хитрой улыбкой. »	9
	подруга в ожидании ребёнка. рассказываю ей про то, что меня коллега уже в декрет отправляет. и тут остапа »	22
	это свои губы или сделанные, как думаете? »	14
	еще раз убедилась, сколько людям ни делай добра - не оценят! все равно будешь плохим. вообще в людях »	21
	когда захожу в кофейню, бариста вроде хорошо ко мне относится, но общение близкое подбешивает. бывает »	31
	мне нравится мое лицо, но бесит фигура! я не путешествую, не езжу на море и даже работать не хочу. противно »	21
	оцените фото! нравится или так себе? »	17
	а вы пишете комментарии на ютубе, в тик-токе? »	38
	у кого первый ребёнок был на ив, второй тоже на ив или нет? обоснуйте свой выбор. »	12
	у подруги сестра вышла замуж, но она сама ничего мне не рассказывает, как у нее в спросить? »	20
	почему хорошая знакомая не смотрит сторис? раньше смотрела сразу же, стоит только выложить »	6
	как считаете, похожа ли фигура чем-то на мою? »	47
	небедный мужчина на первое свидание пригласил погулять в парке. вы бы согласились? »	58
	полюбила голубой цвет очень! какое фото лучше? »	26
	какая из этих пар обуви вам нравится? »	48
	мужики - всю жизнь женихи! вы согласны с этим мнением? »	22
	почему во рту появился привкус мыла? на прошлой неделе убирали образование неизвестное из матки. »	6
	мужчина не заходит в соцсети, в том числе в ватсап на выходных. почему так? женат или проводит время »	16
	а вы плетёте себе косы, одну косу, два хвоста? когда заплетаю, чувствую себя, как подросток! я была »	15
	как отпустить и забыть человека, которого очень сильно любишь? как перестать думать и вспоминать о нем? »	8
	кто был в отношениях с мужчиной-нарциссом? какие признаки вы увидели на этапах знакомства? как он проявлял »	24
	а вы оставляете детей подругам или соглашаетесь сидеть с их детьми? »	13
	температура без признаков болезни! у меня хронический тонзиллит. может ли дело в этом? лор ничего толкового »	21
	чужие не верят мои словам! начальник предложил мороженое, но я сказала, что не люблю сладкое, он сказал, »	16
	у вас есть аппликатор кузнецова? для каких мест используете? »	17
	как считаете, стоит красить глаза или и так все ок? »	15
	начала требовать деньги за отмену услуги меньше чем 24 часа, мол я никогда к ним не запишусь, если не »	17
	что лучше из двух вариантов? девушка с сочной попой, но грудь у нее 0,5 или девушка с грудью 3 размера, »	33
	кто красивее? »	18
	какая актриса красивее? как вам их совместный фильм? »	6
	вы зарабатываете больше 73 тыс или меньше? предлагаю составить свою местную статистику. »	145
	что бы вы посоветовали 10-летней девочке на ее вопрос: как мне относиться к папе, у него новая жена »	15
	назовите самых красивых российских актрис? мне больше нравятся несовременные, а более старшего поколения. »	32
	кто ставил имплант себе, довольны результатом? приживётся ли он, будет ли болеть после установки? сколько »	22
	что носить на данную погоду в москве? пол города ходит в тренчах, плащах и пальто. хочется что-то неизбитого. »	12
	какая из фамилий лучше? а какая менее симпатична? »	8
	а у вас есть придурь? у меня да, я полжизни гналась за любовью, разбрасывалась деньгами. я могу наорать, »	7
	кто переезжал в большой город? как найти работу? если есть квартира и машина, то жить можно, но у меня »	38
	мне 25 и я рассыпаюсь! на таблетках и уколах, с болями и кучей ограничений! а всем нужны здоровые лошади! »	12
	от чего у вас появляется целлюлит? есть закономерность? »	20
	может ли классный руководитель занижать оценки, начать плохо относиться к ребёнку за то, что родители »	33
	согласны, что любовь - это когда лишний раз хотят тебя трогать, слушать, ощущать? это невозможно сыграть! »	22
	как вам фото? какое нравится больше? »	14
	знакомая никогда не проявляет инициативу! предлагаю встретиться - всегда соглашается но сама не зовёт. »	15
	у вас есть знакомые за 30, которые сидят на шее у родителей? не нашли себя еще в жизни, а на любую работу »	103
	сливал меня всячески, а если я приходила поддержать, старался поскорее выставить! он в это время ходил »	18
	короткое платье как обычно забраковали! надеюсь платье - пиджак оценят. »	63
	а как такая сумочка на весну? если сочетать с платьем. »	24
	кому вы больше позавидуете красивой женщине или успешной? я - успешной! »	15
	вы копите на пенсию? моя коллега 43 года уже копит на пенсию. а я к этому возрасту только с ипотекой »	31
	блондинка или брюнетка? какой цвет волос идёт мне больше? на данный момент блондинка, но брюнетка мне »	16
	отшила после первого свидания! он офигел, но ответил: переживу как-нибудь! ждала, что напишет, но тишина. »	18
	подруга два месяца назад вступила в случайную связь и у неё из-за этого депрессия. у кого-то ещё это »	18
	мы с мамой сильно разругались, не разговариваем. и вот потом отец меня потащил на руках к двери, но »	20
	beyonce или miley cyrus - кто лучше? »	15
	мой самый верный и преданный бобби, ему 4 года. смотримся вместе? »	41
	как перестать быть classy и стать sexy? »	176
	общалась со знакомой, и все её речи: тебе надо было переехать в москву, а не сидеть в питере! сама ничего »	34
	две популярные секси певицы, кто нравится больше? кто красивее, у кого творчество лучше? »	23
	уже лет 7 разводится со своим мужем! он бьет посуду, швыряет мебель! хочет, чтобы она больше делала »	26
	почему некоторые люди отвечают с провокацией? либо специально пишут, как будто не помнят, хотя прекрасно »	27
	страдаю по мужчине, которому плевать на меня! хотел насильно заняться со мной интимом - не получилось. »	5
	хочу иметь внешность и жизнь этой певицы! мне кажется, это идеальная жизнь во всем. »	43
	а вы верите в судьбу? цыганка мне сказала: у тебя будет все: муж, дети. но свою первую любовь ты потеряла »	15
	кто рожает в декабре 2010?! у кого заветные 2 посолочки?! присоединяйтесь! »	27955
	парни делят девушек на будущих жён и просто любовниц? любовницы - вечное развлечение, а в других видят »	55
	помните, я прокляла мужика, который меня обозвал? ещё монету бросила на перекресток, а это чёрная магия. »	4
	как вам этот образ на весну? »	17
	муж предлагает оформить ипотеку на меня! ему не дадут, у него долги. отец говорит, что муж хочет выехать »	55
	на сз нет хороших мужчин! там много озабоченных, которые будут вас всячески склонять к близости. »	57
	впала в сильную депрессию три года назад, не могу похудеть, не могу следить за собой! как выйти из этого »	15
	кто красивее? »	14
	кто из них эффектнее на ваш взгляд? »	22

«« топ дневники »» новые дневники»
Миссис Дарси +3215 +39	где-то между шестым ударом курантов и пятым января неведомо как набираюся»	+1
SSS112 +1575 +1	1. доброго времени суток всем присутствующим! замечательного настроения»	+4 +9
Д@ШуткА +3168 -1	16:57 - четырнадцатый день луного цикла:»	+1
Миссис Дарси +3215 +39	у меня на следующей неделе будет план номер один это перед пасхой сделать»	+1
Аленька26 +5778 +1	№ 3 сегодня по дому поработала немного, а то потом начнется дача, и до»	+5 +8
KissЮлик +4665 -72	сегодня у меня день уборки и вчера не успела доделать дела и хоть всё»	+5 +6
Лисёночек 68 +1508 +1	всем привет.сегодня я отлично выспалась. чувствую себя хорошо.вчера мы»	+2 +11
Эйва Шекер +3421 +31	эта неделя была у меня быстрой лёгкой и хорошей, пусть и следующая будет»	+5
I am +3298 +31	спала сегодня до девяти, холодно однако на але стало, термометр показывает»	+1
WHISPE	тебя обсуждают за спиной? это бесплатные пиар-менеджеры.»	+1 +1
KissЮлик +4665 -72	всем доброе утро! сегодня вроде и хорошо спала, но под утро разболелась»	+10 +12
Миссис Дарси +3215 +39	на этой неделе никакого спорта не было, просто чисто физически мне не»	+1 +3
Эйва Шекер +3421 +31	доброго денька дорогие девочки! сегодня погода такая у нас, что никуда»	+5 +5
Миссис Дарси +3215 +39	вчера вобще не было у меня сил заходить на сайт. такое бывает очень редко,»	+1
ЯРыба@ +1623 +3	доброе утро, девочки!я вчера так хорошо но нашему зопарку погуляла.уложились»	+18 +18
Классика +5071 +1	сон чуть больше12-ти часов!»	+5 +12
Классика +5071 +1	по шагам мало вчера у меня вышло.»	+1 +14
Классика +5071 +1	по шагам вчера ну очень плохо всё»	+5 +12
Классика +5071 +1	работа работой, но всё хорошо в меру!»	+5 +12
Д@ШуткА +3168 -1	я сегодня занимаюсь готовкой, только что испекла пирожки с картошкой 15»	+1
Svetlanкa +5316 -3	привет всем! находила вчера неплохо, хотя в обед не гуляла, с работы»	+19 +9
Шмидт +4588 +1	сегодня пасмурно и никуда не хочется, но всё равно будем гулять. только»	+6 +11
Д@ШуткА +3168 -1	вчера дала себе отдохнуть и немного вышла за рамки кбжу, сегодня уже снова»	+1
Маво4ка +914	наконец дома.сегодня без занятий. коленка ноет и спина. сейчас вколю противовоспалительно»	+1 +2
Эйва Шекер +3421 +31	на обед борщ, на ужин сибас запечёный в духовке, и винегрет ещё есть.»	+5
Совушка ДВ +5185 +31	20.04.2024 дневник номер 4»	+29 +16
KissЮлик +4665 -72	вчера ходила на маникюр и педикюр. хотела себе сделать алые ногти, но»	+6 +9
Eve-Lina +1343 +1	по жирам, углеводам и калориям норма, но очень хочется мяса. кусок варёной»	+1
Mmdms +1665 -57	надо придумать, что написать, а то нечего вобще, работа доконала даже»	+15 +9
Маво4ка +914	доброе ,утро мои милые галчата!пошла гулять с собакой и на работу. утро»	+6 +12
Гармония	минус 70 грам.»	+2 +3
KissЮлик +4665 -72	вчера норму шагов свою не находила. хотя для выходного дня тоже нормально»	+9 +13
Д@ШуткА +3168 -1	хорошо употреблять морские продукты, и проводить эксперименты с едой.»	+1
Классика +5071 +1	выдувает. 14 м/сек.»	+9 +12
Классика +5071 +1	ещё неделя учёбы и неделя каникул будет»	+5 +12
Svetlanкa +5316 -3	привет всем! сегодня снова по магазинам надо, пришла полочка для коридора»	+14 +17
Эйва Шекер +3421 +31	совет! изредка балуйте себя любимыми сладостями и блюдами. раслабляйтесь»	+6 +6
Совушка ДВ +5185 +31	21.04.2024 дневник номер 2»	+16 +11
Хотюшка +503 +39	правда моего дня: по щелчку вернуться на кето не получилось. пока плавно»	+3 +3
Svetlanкa +5316 -3	привет всем находила вчера немного, день лени все же состоялся, но в»	+16 +19
Глаша64 +379 +31	17.04.2024 вес опять растет»	+10 +11
Эйва Шекер +3421 +31	вчера сделала маску для лица покупную от чёрных точек, кстати хорошо помогла,»	+5 +6
OLIVOCHKA))) +1791 -1	всем доброго утра! вес мой на фоне стреса за несколько дней увеличился»	+44 +24
Совушка ДВ +5185 +31	20.04.2024 дневник номер 2»	+21 +14
Шмидт +4588 +1	грейпфрутовый сок»	+3 +10
Svetlanкa +5316 -3	привет всем спала достаточно хорошо, но все равно чутко с 3 часов ночи.»	+23 +9
Миссис Дарси +3215 +39	сегодня у меня седьмой рабочий день из семи. есть примерно 30 минут свободных,»	+1
Аленька26 +5778 +1	№ 1 приветик, мои дорогие! что-то сегодня закрутилась и про дневники забыла,»	+4 +2
Д@ШуткА +3168 -1	психика в этот день перегружена, возможны перепады настроения. если у»	+1
KissЮлик +4665 -72	великий пост 35/48.сегодня я ела салат крабовый постный, помидорки чери»	+1 +1
Svetlanкa +5316 -3	привет всем! сегодня продолжаю свое сбалансированое питание. мне все»	+6 +13

похудели

смотри фотоприколы:

диеты

тесты

новые темы	Оцени фото
Мужчины	Битва красоток
Знакомства, отношения	Беременность
Дети	Семья
Подруги	Хобби
Психология	Рецепты
Сны, гороскоп	Карьера, учеба
Что читаем?	Внешность
Диеты, фитнес	Здоровье
худеем вместе	Знаменитости
Путешествия	Покупки
Ищу друзей	Юмор
Живой уголок	Кино, Музыка, Игры
Недвижимость авто	О сайте Галя.ру
Обо всём!	Любовь
все темы	регистрация
забыла пароль	истории похудения
наши диеты	диет рецепты
калькуляторы веса	калькулятор рецептов
худеем вместе (конкурс)	беременность
линейки	фотоприколы
значения имен	наши идеалы
наши фото	тесты
фото похудели	вера
матронушка	партнёры площадки
реклама на сайте	все дневники
мои подписки

полная версия сайта»

реклама»