охота нижеотписавшимся духовку разогревать... я просто на сковороде без масла сушу, проще быть не может

Все что написали ниже, но можно еще сделать в микроволновке вместо духовки

Я тоже предпочитаю сушить, а не жарить, покупаю чесночный багет или сама натираю чесноком и в духовку без масла, люблю именно сухие, а не жареные в масле.

А я думала вопрос в том,как именно сделать так,чтоб кубики получить

Смешиваю нарезанный кубиками хлеб с маслом и приправами (или без приправ, смотря для чего) и подсушиваю в духовке. Если на сковороде делаю, то использую сливочное масло. Ещё с яйцом и зеленью делаю, вкусно получается. Ну и острые, с перцем и чесноком, когда такие нужны по рецепту. И гренки из бородинсеого хлеба тоже нравятся.

А я просто режу кубиками и в духовке на противне минут 10 подсушиваю.

порезать хлеб, сложить в миску, хорошо побрызгать раст маслом, перемешать , посыпать солью, приправами, сух чесноком или что нравится, перемешать хорошенько и на противень в духовку, с багетов получаются вкуснее, чем с хлеба, нежнее

Я режу хлеб, жарю на сливочном масле до корочки, солю, перчу, иногда чесноком обтираю.
К салатам также делаю.