Селедку под шубой всегда слоями делаю, и таких салатов много-выбирайте по ингредиентам--какие сочетания вам нравятся

Мне тут на сайте девочки посоветовали посмотреть в Ютюбе ролики как правильно приготовить роллы. Я смотрю ролики Виктора бурды. Мне прям очень понравилась, всё от и до кратко и понятно, посмотрите тоже я покупаю круглый рис, только Он советует варить минут 15, А я варю минут 20-25. Потому что через 15 минут рис ещё не готов

шибушная извилин писал(а): самая моя ну всякое бывает, Я с прошлого года начала дома роллы делать, Тоже бывает то получится прям красиво и вкусно , то всё через заднее место....

А как Вы делаете так, чтобы рис плотно скатывался? Есть секрет варки риса? И почему у меня эти чертовы квадратные водоросли при закатывании рвутся? Их надо смачивать водой?

*я Сама такая

самая моя ну всякое бывает, Я с прошлого года начала дома роллы делать, Тоже бывает то получится прям красиво и вкусно , то всё через заднее место....

шибушная извилин писал(а): Ну и конечно же готовлю роллы, Куда без них!

Сегодня впервые в жизни решила приготовить роллы. Чего на меня нашло - не знаю. Просто дочь сейчас на диете перед пляжным сезоном, и целыми днями жует эти сухие квадратные водоросли для роллов.
Ну, думаю, завалялась там у меня рыбка красненькая, пара авокадо, рис отварить - пара пустяков.
Сварила. Остудила. Включила видео на ютубе “пошаговое приготовление роллов.“
В общем, сижу щас вся в испарине, кухня - вся в хомне, муж - в ужасе отмывает пол и, по-моему, чего-то там бубнит нецензурными словами. А в тарелке - роллы имени меня, называются на верхней полке“.
Все эти водоросли порвались во многих местах, рис при нарезке повылазил, а вид у моего кулинарного блюда такой, что над его фото я еще долго буду смеяться.
Вот почему у меня руки не из того места растут?! А?! Ну что, что я сделала не так?!!

Интересно, надо с рыбкой тоже попробовать

...Натали... писал(а): Первый слой тёртое яблоко, потом яйцо, сыр и сверху майонез, быстрый и вкусный рецепт.

очень легкий,нежный.Яблоки я кладу кислые,а сыр остренький.Если добавить слой рыбки горячего копчения,то будет фальшивая “мимоза“ и всем нравится.

Внизу шампиньоны с луком обжаренные чуть-чуть, потом картофель варёный на терке,Майонез, потом Копчёная грудка кубиком, картофель на терке все закрыть, Майонез и сыр сверху)

Фламинго (рецепт в сети).

Нет, обычные роллы( колбаской), суши никто не любит, Да и слишком долго их готовить, А вот что касается лаваша, то покупаю тонкий армянский лаваш и делаем начинку: кетчуп, майонез, сыр, колбаса, свежие огурцы соломкой и морковь по-корейски. Потом на мангале с двух сторон жарим или на Сухой сковороде, тоже расходятся очень быстро! Делаю из них квадратики))

А роллы в смысле суши? Или лаваш крутите ? Довольно апетитненькое меню у вас)