Осенняя соната писал(а): Тоже хорошая идея!

Осенняя соната писал(а): Спасибо! А если не закваску, а покупной йогурт, то какой лучше и сколько добавлять? И на какое количество молока?

olivia7 писал(а): Песто в них удобно хранить, в моорзилке

Липа 007 писал(а): Да я в йогуртнице готовлю Молоко жирностью 3,2-3,5, можно и жирнее, если не заботиться о фигуре, вскипятить, а затем охладить до 35-38С. Всыпать сухую закваску можно использовать, как специальные закваски, так и йогурт. Это может быть натуральный и без добавок, купленный в магазине, но лучше всего взять его только 1 раз, а после заквашивать молоко домашним в небольшую емкость: чашку или стакан, влить в нее 4-5 ст.л. теплого молока и тщательно перемешать. Лишь после этого влить в большую емкость с молоком и еще раз все тщательно перемешать и разлейте по чистым и сухим баночкам. Ну вот и все, остальное - дело техники. После завершения программы он будет готов.Накройте крышечками и уберите в холодильник. Йогурт получается очень густым и вкусным. Перед подачей на стол его можно дополнить вареньем, ягодами. Фрукты очистите от кожуры и измельчите в блендере. Если используете ягоды, после блендера протрите полученную смесь через сито, чтобы избавиться от мелких косточек. Вроде ничего не забыла.

Осенняя соната писал(а): А Вы по какому рецепту готовили?

Липа 007 писал(а): Я и не спорю, конечно удобней и порционно получается.