Тирамису. писал(а): Спасибо за совет. Думала сделать себе ПП, а мужу что бы сытнее было

а мужу салат:яйца варёные, кальмар варёный, лук репчатый и немного майонеза, накормить и бегом в спальню)

Ни в коем случае! Кальмар станет резиновый! Да и зачем запекать? В чем смысл?

Я обычно делаю начинку: отварной рис, обжареная с луком морковь и шампиньоны, все остужаю, добавляю сыр любой по желанию, немного чеснока, фарширую на 7 минут в микроволновку. Это единственное блюдо, которое я готовить больше люблю в микроволновке,чем в духовке. Время зависит от размера кальмара, плюс-минус, главное чтобы резиновым не стал и не передержать.
Подруга еще курицу добавляет грудку, сметану, но для меня это как-то слишком.

Грозная Птица писал(а): Да, рис отварить, добавить морковь и лук поджаренные и майонез для вязкости. Специи по вкусу. Эту массу засунуть в сваренный кальмар. Охладить 1-2 часа в холодильнике.

Думала еще запечь их после этого.

Да, рис отварить, добавить морковь и лук поджаренные и майонез (для вязкости). Специи по вкусу. Эту массу засунуть в сваренный кальмар. Охладить 1-2 часа в холодильнике.

Я просто тушу морепродукты (коктейль)с луком и шампиньонами с добавлением сметанки нежирной и водой разбавляю соус. Вкусно! Туда же можно добавить кальмары или также отдельно потушить. Тоже вкусно наверняка будет.

Грозная Птица писал(а): Тогда для мужа отличный вариант начинки: рис, морковь и майонез для заправки. Но это совсем не ПП! Хотя муж оценит

Рис изначально отварить?

Тогда для мужа отличный вариант начинки: рис, морковь и майонез для заправки. Но это совсем не ПП! Хотя муж оценит

Грозная Птица писал(а): Ничем не фаршируйте! Кальмары изумительны! И будет Вам ПП

Спасибо за совет. Думала сделать себе ПП, а мужу что бы сытнее было)

Ничем не фаршируйте! Кальмары изумительны! И будет Вам ПП