баранина нам не по карману.а со свинины всегда делаю плов.мясо с жирком жарится потом доливаю воды чтоб закрыло мясо,как мясо будет мягкое так насыпаю рис,не мешая закрываю крышкой,чуть позже кладу тертую морковь, приправу,соль перец ,чеснок и снова под крышку.за 3 минуты до готовности просто мешаю всё .и готово.

Я только с куриным филе или с индюшиным готовила подобие плова.

Со свининой никогда. С бараниной. С индюшатиной.
Но принцип, думаю, одинаковый.

DAVID-1205 писал(а): О, вам 24 года, как и мне

Угу

Holiday94 писал(а): Да, расскажите, пожалуйста!

О, вам 24 года, как и мне

Holiday94 писал(а): Да, расскажите, пожалуйста!

Просто нужно применить принципы ,которые применимы и на костре и на газовой плите, но с костра вкуснее, и не важно с какого мяса, специи по вкусу, главное принципы

DAVID-1205 писал(а): Да там делать его не особо трудно, если хотите могу поделиться опытом в ЛС,как я это делаю, например на газовой плите ::

Да, расскажите, пожалуйста!

Holiday94 писал(а): Думаю, что когда-нибудь решусь

Да там делать его не особо трудно, если хотите могу поделиться опытом в ЛС,как я это делаю, например на газовой плите :):)

nikandra писал(а): в казане везде готовила..а в мультк фигня вышла..точнее нет..вкусно..но это не плов

Вообще самый главный принцип , это то, что чугунный казан(да и любая чугунная посуда) придает вкус еде,поэтому в казане обычно вкуснее.

DAVID-1205 писал(а): Благодарствую . А хотелось бы попробовать приготовить плов? ::

Думаю, что когда-нибудь решусь

Holiday94 писал(а): Давидушка, здравствуйте, давно вас не было видно. Я вообще ни разу не готовила плов, ваш выглядит очень аппетитно!

Благодарствую . А хотелось бы попробовать приготовить плов? :):)

Давидушка, здравствуйте, давно вас не было видно. Я вообще ни разу не готовила плов, ваш выглядит очень аппетитно!