Никакому, я по ресторанам не хожу.

Оставляю только доброжелательным и приветливым людям. Которые и подскажут и посоветуют, нормально накроют, а не просто кинут на стол корзинку с приборами и уйдут.
Вот вам 2 недавних примера из одной серии:
Пошли мы с подругой гулять, я в джинсах,кроссах, футболке и поверх кардиган, она такая же, ну не презентабельный вид, обычный. Проголодались, пошли в “Две палки“. Официантка на нас косо посмотрела, с каменным лицом провела к столу, положила меню, сказала, что когда выберем можем позвать. Ну выбирали, долго ее не было,хотя там даже о “частичной“ посадке речи не шло, на весь рестик 4 стола заняты. Лениво стояла,ждала, пока все покажем, показывая всем своим видом, что плевать ей на нас, вон там сидят два парня в костюмах,они ей интереснее. Когда заказ принесли,она тупо поставила тарелки на стол, вякнула “Приятного аппетита“ и ушла. Счет еще пол часа ждали. Естественно ни о каком чае и речи не шло
И второй случай- с работы, мотаясь по офисам из-за документов, уставшая, пришла покушать в Токио сити с коллегой. Девушка приветливо нас встретила, подсказала,где самые лучшие места,провела нас,попутно стягивая меню, указала нам, что бы присели, начала про акции рассказывать, посоветовала, что вкуснее и выгоднее, сказала, что то, что я выбрала пользуется не лучшим спросом и порция маленькая, выбрали получше пункт, принесла все быстро, несколько раз подходила,спрашивала будем ли что-то еще(и очень во время,когда как раз появлялось желание дозаказать), своевременно убирала со стола, счет подала практически моментально, тут уже и я и коллега оставили девушке на чай.

я всегда оставляю чаевые даже если просто кофе пью. не оставлю только если мне нагрубят.или будут обслуживать с лицом ако кирпич

Karamelka (**.) писал(а): 20 которые прибавляют к счёту - это зарплата официанта.Когда хозяин не хочет платить официанту из своего кармана,он вписывает проценты в самом низу меню Обслуживание 10 А чаевые-это благодарность официанту или же всему заведению за отличный ужин и хорошее обслуживание 2 разные вещи

подписываюсь!

Я оставляю обычно 10% от счёта. Говорят, так принято. Конечно, официант должен быть любезным, и хорошо выполнять свою работу. Хамке со злобным взглядом, вряд ли, кто-то, что-то оставит. Самые нервные, ещё и жалобную книгу потребуют. Всякий труд заслуживает уважения, а если делают работу хорошо, то и похвалы.

Вежливым, доброжелательным, шустрым официантам, которые не косячат, всегда оставляю 10%. Но больше не оставила бы даже если бы очень понравился, не считаю нужным, им зарплату за это платят, так что мы ничего им не должны по сути, это исключительно наша добрая воля. А вот мой МЧ каждый день на работе ходит на бизнес-ланч стоимостью 350руб и +150руб дает чаевых, на мое недоумение зачем он это делает, отвечает: “зато он у меня прикормленный, в тарелку мне не плюнет“)))

Никакому

В счете пишут сумму чаевых обычно. На официанта мне вообще все равно, лишь бы не напрягал. Честно, для меня сумма чаевых сама по себе-не проблема, но вся эта система меня точно не радует.

Я скажу какому официанту я не оставлю чаевых!
Недавно заехали в кафешку перекусить и попалась нам официантка.
1. принесла 2 раза латте, хотя я заказывала один капучино
2. принесли овощной салат с майонезным соусом, хотя он мог быть и с майонезным соусом и с маслом, она не уточнила и выбрала заправку на свой вкус
3. принесла холодные овощи гриль. На наш отказ их принять предложила разогреть их в микроволновке
4. принесла десерт до подачи основных блюд
5. принесла знакомым картошку в горшочках со свининой, хотя заказали с грибами и сыром
6. отказалась приносить жалобную книгу
Очень хотелось дать ей в бубен.
А так, то я оставляю всем, кто приносить то, что я заказала. Я даже оставляю 5-10 грн когда покупаю обычный кофе с собой.

20% которые прибавляют к счёту - это зарплата официанта.Когда хозяин не хочет платить официанту из своего кармана,он вписывает проценты в самом низу меню “Обслуживание 10%“ А чаевые-это благодарность официанту или же всему заведению за отличный ужин и хорошее обслуживание) 2 разные вещи)

Всегда и без исключения оставляю чаевые официантам и курьерам. Как правило, это не менее 5 процентов от общей суммы Почему бы и нет. Мне не жалко. К тому же, ещё не разу не было, чтобы меня как-то плохо обслужили.

Обаятельным, гостеприимным и профессиональным (в последнее входит знание меню, соблюдение правил выноса блюд итд). Но вообще, огрехи в профспособностях конечно прощаются , если официант к тебе приходит с искренней улыбкой и относится как к дорогому гостю.
_______
Некоторые люди настолько любят воду в стаканах, что им для этого требуется отдельный человек