На новой работе лучше так не рисковать.
Это никому не понравится.

Потом поедете в горы , не убегут никуда , а без работы останетесь

Больничный как вариант

Я бы уволила.Искать замену,кого- то дергать ,ради поездки нового сотрудника на отдых точно не стала на месте Вашей начальницы.

И потом неудивляйтесь если вам укажут на дверь ,отпроситься можно и найти замену но главное чтоб хотели за вас работать и то нужно понимать что часто и по своему желанию это не прокатит и еще нужны хорошие отношения с коллегами , да и вас нанимали не для того чтоб за вас в какие-то дни работали

Несколько - это сколько?
Мне бы в голову не пришло отпрашиваться сразу после трудоустройства на поездку без серьёзной необходимости...
Я уже не первый год работаю, но, может быть, тоже хочу взять и куда-нибудь укатить, вот прямо сейчас, но понимаю, что у меня есть обязательства, и отдых планирую на выходные, праздники или отпуск.
У меня на практике был случай, когда коллега брала без содержания и уезжала отдыхать практически сразу после трудоустройства и руководство знало о цели поездки, но она заранее обговаривала это ещё на этапе трудоустройства, так как вакансия подвернулась внезапно, а поездка была давно запланирована...
Если горит, попросите за свой счёт на пару дней по непредвиденным личным обстоятельствам, про поездку в горы не надо говорить, это тот случай, когда “простота хуже воровства“.
Но я лично не понимаю, в чем критичность данной поездки, кроме того, что хочется. Есть слово “хочется “, а есть слово “надо“.

VeCtoR255 писал(а): Конечно нельзя , пропустить вы можете работу только по причине здоровья и каких-то личных проблем куда посещение гор никак не входит

Я работаю там от внешней фирмы и они смогут найти мне замену на несколько дней .

Конечно нельзя , пропустить вы можете работу только по причине здоровья и каких-то личных проблем куда посещение гор никак не входит