Фунчозу готовили с морепродуктами и с курицей,грибами

5y4emigttmwx писал(а): а у меня и рецепта особого нет, все скромно : беру замороженную цветную капусту в упаковке, кипячу ее, чтоб она была помягче, потом выкладываю в форму стеклянную добавляю ложку майонеза , перемешиваю и засыпаю тертым сыром и в духовку ненадолго все: я просто сейчас стараюсь добавлять овощи разные в питание.

Люблю такую капустку, в сливках тоже вкусно будет

КрейцероваСоната писал(а): А рецептами не поделитесь?

а у меня и рецепта особого нет, все скромно : беру замороженную цветную капусту в упаковке, кипячу ее, чтоб она была помягче, потом выкладываю в форму стеклянную добавляю ложку майонеза , перемешиваю и засыпаю тертым сыром и в духовку ненадолго) все:) я просто сейчас стараюсь добавлять овощи разные в питание.

5y4emigttmwx писал(а): сейчас буду готовить запеканку из цветной капусты с сыром и приготовила наггетсы

А рецептами не поделитесь?

Надеюсь, у вас не шпиц или что-то похожее

сейчас буду готовить запеканку из цветной капусты с сыром и приготовила наггетсы

Девушка мечта007 писал(а): Можно я буду вашим песилем к лотку приучена это вкусно и точка хавно .

Вообще изи.

Суп с перцем и нутом
Это копия с сайта, где я его нашла. Готовлю по этому рецепту.
Ингредиенты на 6 порций:
луковица крупная 1 шт.
морковь средняя 1 шт.
бекон 100 грамм
молотая зира 1/2 ч.л.
молотая паприка 1 ч.л.
прованские травы 1 ч.л.
чеснок 2 зубчик
маринованный халапеньо 20 грамм (я не добавляю, но в рецепте есть)
мясной фарш 600 грамм
томаты в собственном соку 800 грамм томатная паста 1 ст.л.
бульон или вода 1 литр
соль и сахар по вкусу
отварной или консервированный нут 200 грамм
Для печеного перца
сладкий перец крупный 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
яблочный уксус 1 ч.л.
сахар 1 ч.л. соль 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления: Готовим печеный перец. Я обычноделаю его с запасом и использую как полуфабрикат в течение недели – что-то в суп, что-то в салаты, на бутерброды и т.д. Перец кладем на противень или в огнеупорную форму. Отправляем в предварительно разогретую до 220 градусов духовку и запекаем до черных подпалин, около 20-25 минут. Вынимаем и кладем в контейнер. Накрываем крышкой или фольгой и даем постоять 10 минут. Затем вынимаем, удаляем плодоножку и семена, снимаем кожицу. Нарезаем мякоть на полоски, кладем в миску. Добавляем соль, сахар, уксус и масло. Перемешиваем и ставим в холодильник.
Мелко рубим лук и морковь. Мелко режем бекон. В кастрюле с толстым дном на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук, морковь и бекон и жарим, помешивая, 3 -4 минуты. Добавляем мелко нарубленный чеснок, прованские травы, паприку и зиру. Жарим, помешивая, полминуты. Кладем в кастрюлю фарш и жарим, помешивая, около 5 минут. Добавляем мелко нарубленный халапеньо, томатную пасту и размятые томаты вместе с соком. Перемешиваем. Вливаем бульон или воду. Слегка солим.
Доводим суп до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим без крышки до полной мягкости овощей и фарша, около 30 минут. В конце доводим до вкуса солью и сахаром, добавляем нут и печеный перец. Снимаем с огня.

КрейцероваСоната писал(а): И ничего кроме?

У меря разгрузочный день

Интересно:)

Можно я буду вашим песилем ))) к лотку приучена это вкусно и точка хавно .

Обжорка.
Рецепт девочке писала, просто копирую.
Нужен
Фарш любой
Пару луковиц и морковка
Картошка
Плавленый сыр, который в ванночках - Виола, Дружба, Президент
Сливки 10%
Вода
Зелень по желанию
Специи
Морковь потереть, лук порезать, как любишь. Я режу полукольцами, можно мельче
Обжарить на сковороде или в кастрюле с толстым дном лук, морковь, потом к этому добавить фарш. Посолить, поперчить. В принципе это дело можно обжарить до готовности.
Картофель порезать произвольно, я режу кубиками
Налить воды в кастрюлю. Имей в виду, что туда ещё сливки пойдут, туда картофель добавить. Довести до кипения, снять пену.
И когда картошка покипит минут 10, добавить фарш с луком и морковью и сыр
На 4-литровую кастрюлю я добавляю всю ванночку сыра. Вот эту историю теперь надо все время размешивать, чтобы сыр разошелся. Это будет в принципе быстро
Когда картошка будет почти готова, влить сливки. Теперь надо пробовать на соль и перец. Со сливками хорошо сочетается мускатный орех. Но его надо совсем чуть-чуть. Если приправа свежая, то буквально припылить орехом
По готовности можно добавить зелень. Сливочный вкус, на мой взгляд, дружит с укропом. Но тут дело вкуса. Дать супу минут 30 постоять. И всё. Можно подавать
Ещё можно сделать сырный крем-суп грибной с чипсами из бекона или обжаренными кусочками курицы