Сегодня буду варить очень простой, постный,без мяса лёгкий гречневый супчик.
Обычно на 2х литровую кастрюлю,беру 3 картошки,
1 морковку,
и 1 луковицу.
Около 3-4 ст.ложек гречневой крупы.
Зелень-какая есть дома-укроп,петрушка,кинза,сушёный базилик,смесь пряных трав.
Можно ещё довавить по вкусу чёрный молотый
перец и 1 лавровый листок.
Нарезаю картошку кубиками,кладу в кастрюлю,в которой буду варить суп.К картошке добавляю хорошо промытую гречневую крупу.Заливаю водой,ставлю на огонь,солю по вкусу и варю примерно 25 минут,периодически удаляю с кастрюли пенку от гречневой крупы.
,
Чищу морковку и лук,нарезаю кубиками и обжариваю до мягкости на подсолнечном рафинированном масле без запаха.
Когда картошка и гречневая крупа будут готовы-добавляю к ним зажарку из морковки и лука,хорошо перемешиваю,солю по вкусу,добавляю свои любимые приправы(смесь пряных трав,хмели-сунели,сушёный базилик,орегано) и варю суп на медленном огне ещё минут 10.
Затем,нарезаю свежую зелень(укроп,петрушка,кинза) и добавляю в кастрюлю,накрываю крышкой и даю потомиться на медленном огне ещё 2 минуты.
И...ем с удовольствием ооочень вкусный,ароматный ,лёгкий и полезный гречневый супчик.
По настроению,могу в такой супчик ещё добавить куриные фрикадельки.

буду идеальная писал(а): Кофеек, супчик, борщик и хлебушек

Как раз в уменьшительно-ласкательных обозначений существительных нет ничего зазорного: ваши примеры - кофеек, хлебушек, картошечка, супчик, рыбка - это абсолютно грамотно, это норма. А вот “губнушка“, “мороженко“, “пироженко“, “бутик (вместо “бутерброд“),“, “рестик“ (вместо “ресторан“), это действительно “бр-р-р“, как написала Леди Холмс.

sqpis737657683 писал(а): Вчера на завтрак ела творог с сушёным ананасом без сахара,на обед- пюре из картошки и батата с куриным шницелем и овощной салат с душистым подсолнечным маслом-огурцы,помидоры,сладкий перец,тёртая морковь,базилик,укроп,петрушка.На ужин-бутерброд с чёрным хлебом и сыром чеддер и чай с бергамотом. Вы прямо читаете мои мысли! Как раз сегодня на обед хотела сварить свой любимый гречневый супчик! И тут-Ваша тема!

А как Вы его варите?

Вчера на завтрак ела творог с сушёным ананасом без сахара,на обед- пюре из картошки и батата с куриным шницелем и овощной салат с душистым подсолнечным маслом-огурцы,помидоры,сладкий перец,тёртая морковь,базилик,укроп,петрушка.На ужин-бутерброд с чёрным хлебом и сыром чеддер и чай с бергамотом.
Вы прямо читаете мои мысли! Как раз сегодня на обед хотела сварить свой любимый гречневый супчик! И тут-Ваша тема!

Девушка мечта007 писал(а): Я делала что-то типа оладьев рубленных как-то.

Наверное рубленые сделаю с начинкой внутри

Я делала что-то типа оладьев рубленных как-то.

Девушка мечта007 писал(а): Из фарша

А я вчера филе грудки индейки купила, оно такое воздушное, нежное и не знаю, как приспособить. крутить жалко, не то будет. Думаю, может рубленых котлет наделать!

На завтрак хлопья с молоком ела. Сейчас на обед запекаю свинину, плюс сделала к ней картофельное пюре, грибной соус и овощной салатик)

КрейцероваСоната писал(а): Как? Рубленые или из фарша?

Из фарша

Девушка мечта007 писал(а): Куриные котлеты делала

Как? Рубленые или из фарша?

Рыбу на гриле

Куриные котлеты делала