Die Ingenieurin писал(а): я не знаю, что значит с припеком позор |
Я тоже от нее узнала. Это жарится блин с одной стороны, а вторая с начинкой из фарша, например, картофельного пюре и т.д. В общем, начинка как бы вплющивается в 1 сторону блина и вместе жарится - как-то так! Я 1 раз жарила давно-давно, вкусно было!