КАКОЕ БЛЮДО ВЫ ГОТОВИТЕ ЛУЧШЕ ВСЕГО И ЧАЩЕ ВСЕГО? Я ВОТ ПИЦЦУ. ВСЕ ПРОСТО В ВОСТОРГЕ ОТ НЕЁ.

начало

• WhiteSwan* 02.03.11 00:20
  
  ой я крылышки делаю ням ням! (в духовке)
• WhiteSwan* 02.03.11 00:18

  ответ для: СиняяМята

  
  и я))) к др мужа, у нас духовка сломана, я тортика своего захотелось))) вот и сделала, думала не получится, ан нет! всё здорово вышло! всем очень понравилось! даже фото есть :)
• Лялечка86 01.03.11 23:18

  ответ для: Lady Muffin

  
  Спасибочки,обязательно попробую))))
• Lady Muffin 01.03.11 23:00

  ответ для: Лялечка86

  
  

  Лялечка86 писал(а): А рецептик не дашь?Пожалуйста

  
  дам конечно))
  здесь уже писали очень хороший сайт: o/cook/recipe/408-Bananovyie-maffiny i.html
  оттуда беру рецептики)) очень легкие и вкусные, все понятно написано и с картинками. Только тесто для бананового пирога я не разливаю по формочкам, как там написано, а всё в одну форму кладу. И еще, мне кажется, 250 грамм муки много очень для этого рецепта, я обычно 180-200 грамм кладу, но это еще и от муки зависит
• *Barbie* 01.03.11 21:36
  
  а я блины и оладьи,макароны по флотски и форшмак
• liya1987 01.03.11 20:52

  ответ для: Ксения999999

  
  ой спасибо!!!
  а то мы как-то взяли готовую пиццу, а она не очень вообще...
  попробую завтра же!!! спасибо еще раз!!
• Ксения999999 01.03.11 20:51

  ответ для: liya1987

  
  очень просто. покупаю тесто в пакетах замороженное, слоеное бездрожжевое. растает оно минут 20 (ну там написано на этикетке) раскатываю на протвень. потом смазываю-майонез-кетчуп немного. потом колбасу, сол.огурчики, помидорку, сыр сверху. (иногда оливки, грибы, зелень, ну по желанию что захочется могу добавить) экспериментирую)
  минут 15 уходит чтобы нарезать всё.
  и минут 20 готовится в духовке. всё.
  делаю почти через день к чаю, так как оч вкусно, быстро и легко.
• liya1987 01.03.11 20:14
  
  авор, расскажите, пжл, как готовите пиццу?? поделитесь!!
  а я много что готовлю, вроде все нравится...любят, когда чебуреки жарю - только у меня терпения хватает это масло терпеть!
• Efir Rafinada 01.03.11 19:42

  ответ для: Ксения999999

  
  o/cook/recipe/127-Lazanya.html
• Efir Rafinada 01.03.11 19:42

  ответ для: Ксения999999

  
  один из рецептов здесь нашла. По нему готовила- вкусно очень вышло)) Есть мой рецептик , но лазанья чуть остренькая получается ( на любителя) : Лазанья с курицей. Система такая же в принципе. Курицу отвариваю до готовности в подсоленной воде, затем разделяю мясо на мелкие волокна. Соломкой нарезаю 4 крупных луковицы,и тру на мелкую тёрку 3-4 морковки, затем всё это тушу с добавлением красного перца и специй по вкусу. Овощная масса должна быть мягкой и остренькой. А потом выкладываю всё слоями: листы лазаньи , курочка, затем слегка поливаю курочку соусом бешамель, овощи,сыр, бешамель, снова лазанья.. и т.д. )) Но у меня свои хитрости. Чтобы лазанья получилась нежной , использую 2 вида сыра.. твёрдый и плавленный- чередую в слоях.. можно их натереть и перемешать .. и потом это сырную массу использовать в приготовлении. А что касается теста.. я готовлю его сама.
  Рецептик итальянский и очень простой: 1 яйцо( лучше желток) на 100 гр пшеничной муки. Если тесто получается тугое и не пластичное- добавить капельку оливкового масла. Ни воды , ни соли не надо. Тесто очень тонко раскатать и нарезать листами.Я его не отвариваю.. иначе это каша. Считаю,что варить стоит лишь магазинное .. если оно сухое.
• Ксения999999 01.03.11 19:21

  ответ для: Efir Rafinada

  
  как лазанью делаете? я делала их покупного теста и вообще не понравилась(((
• LedyMigera 01.03.11 19:20

  ответ для: Ксения999999

  
  Ой, круто! я кстати давно думала, что со слоенным должно здорово получиться ))) теперь точно попробую