ПОДСКАЖИТЕ ПРОСТЕНЬКИЕ РЕЦЕПТЫ СЛАДКОГО ПИРОГА К ЧАЮ.

начало

• -RockstaR- 08.04.14 08:09
  
  2 яйца взбить добела, добавить банку сгущенки, взбить, добавить 1 ч.л. соды гашеной уксусом ли пару щепоток разрыхлителя, отдельно смешать стакан муки и 3 ст.л. какао, просеять муку с какао в тесто по-немногу, перемешивая постоянно (желательно как бы снизу вверх). получится наливное тесто. вылить в форму выстланную пергаментом и отправить в духовку. градусы не знаю, у меня духовка без градусов. смотреть когда покоричневеет, проверить спичкой. крем делаю обычный заварной - взбиваю яйцо с 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки, молока холодного лью на глаз, ставлю греться, постоянно помешивая. загустел - снимаю с плиты, кидаю кусочек сливочного масла и вливаю сгущенки немного, можно добавить ваниль. корж горячим разрезаю ниткой на 3 коржа, пропитываю сладкой водой или сладким растворимым кофе, промазываю хорошенько кремом. даю пропитаться - готово! можно сверху шоколадной глазурью покрыть, а можно кремом
• Безалаберная 08.04.14 06:59

  ответ для: natali11607

  
  У меня мягкое получается, но потом , когда полежит, хрустеть можно)) Попробуйте, вам понравится)
  А с начинкой можно фантазировать) Я перепробовала многие виды варенья, но больше всего нравится земляничное))
• gjvzwl0duq4sko 07.04.14 23:40
  
  o/topic5447.html
  Уберите пробелы, если будут.
  Этот пирог я готовила еще в детстве - настолько он легкий и невероятно вкусный.
  Еще часто делала шарлотку, но рецепт чуть другой, чем писали: 4 яйца взбить со стаканом сахара, добавить стакан муки и перемешать. Дно сковороды смазать сливочным маслом, положить порезаные яблочки и вылить тесто. Спечь в духовке и все - просто и вкусно. Можно грушки заместь яблок.
• Аделина16 07.04.14 22:55

  ответ для: Порко Россо

  
  

  Порко Россо писал(а): Яблоки крупные. Если мелкие, можно 6

  Спасибо Вам еще раз!!!
• Порко Россо 07.04.14 22:54
  
  Яблоки крупные. Если мелкие, можно 6
• Порко Россо 07.04.14 22:53

  ответ для: Аделина16

  
  

  Танюффка16 писал(а): Спасибо большое!!!!

  
  Да не за что :) получается примерно такой пирог, только яблок в нем побольше (фото не мое), ооочень вккмно и легко, и главное масла нет.
• Аделина16 07.04.14 22:46

  ответ для: Порко Россо

  
  

  Порко Россо писал(а): Самое легкое что я знаю это пирог по типу шарлотка - 2 стакана муки, стакан сахара, 4 яблока, 3 яйца, ваниль по вкусу. Подготовить яблоки - очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать кусками не мелко. Яйца взбить с сахаром до пышной белой пены, не прекращая взбивать всыпать туда муку постепенно, немного жидкого ванилина и я еще чайную ложку пекарского порошка добавляю. В тесто всыпать яблоки, все хорошо перемешать и в форму. Замечать в духовке на 180 г 25-30.мтн, или пока верх не подрумянится. Больше всего мне он нравится теплым с шариком мороженого.

  Спасибо большое!!!!
• Порко Россо 07.04.14 22:45
  
  Самое легкое что я знаю это пирог по типу шарлотка - 2 стакана муки, стакан сахара, 4 яблока, 3 яйца, ваниль по вкусу. Подготовить яблоки - очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать кусками (не мелко). Яйца взбить с сахаром до пышной белой пены, не прекращая взбивать всыпать туда муку (постепенно), немного жидкого ванилина и я еще чайную ложку пекарского порошка добавляю. В тесто всыпать яблоки, все хорошо перемешать и в форму. Замечать в духовке на 180 г 25-30.мтн, или пока верх не подрумянится. Больше всего мне он нравится теплым с шариком мороженого.
• дама с собачкой1 07.04.14 22:30

  ответ для: Аделина16

  
  
• Аделина16 07.04.14 22:26

  ответ для: дама с собачкой1

  
  

  дама с собачкой1 писал(а): ой всегда разное,булочки делала на бездрожжевом,а самсу на дрожжевом

  ясно, спасибо еще раз.
• дама с собачкой1 07.04.14 22:25

  ответ для: Аделина16

  
  ой всегда разное,булочки делала на бездрожжевом,а самсу на дрожжевом
• Аделина16 07.04.14 22:22

  ответ для: дама с собачкой1

  
  

  дама с собачкой1 писал(а): конечно не трудно2. Тесто раскатайте. Разрежьте на квадратики. Обязательно равные. 3. Свинину нарежьте небольшими кусочками или перемолите её в фарш. Если вы готовите фарш, перемолите вместе с луком, если будете начинять самсу кусочками свинины, то лук мелко нарубите и смешайте со свининой. 4. Обязательно посолите и поперчите начинку. 5. Визуально разделите квадратики из теста на две половины так, чтобы визуально получилось два треугольника. И на одну сторону выложите столовую ложку начинки. 6. Залепите треугольнички по краям. 7. Смажьте самсу взбитым яйцом. 7. Самса со свининой выпекается в разогретой на 200 градусов духовке около 35-40 минут.

  Спасибо большое, какк раз фарш есть в холодильнике, а Вы тесто дрожжевое берете или не дрожжевое?