начало

• maruu
  25.02.19 10:01
  ответ для: fw343yy6yyg

  Angelaska писал(а): Что туда входит?

  
  Ингредиенты:
  Коржи:
  240 грамм белка
  240 грамм сахара
  240 грамм молотых орехов (у меня 50/50 грецких орехов и фундука)
  Крем:
  200 грамм молока (2,53,5%)
  150 грамм сливок (2035%)
  6 желтков
  25 грамм кукурузного крахмала
  150 грамм сахара
  250 грамм сливочного масла 82,5%
  6070 грамм молотых орехов или пралине (у меня фундук)
  30 грамм хорошего алкоголя (я его исключила, но вкусно с Бейлиз)
  Для украшения:
  Грамм 150200 миндальных лепестков (у меня палочки савоярди)
  170 грамм белого шоколада
  20 грамм сливок (3035%)
  30 грамм темного шоколада

  вес 78.5 кг съела 514 к
  70		80

  
  
• fw343yy6yyg
  22.02.19 20:58
  Что туда входит?)

начало