начало

• эйва шекер
  20.07.18 15:23
  ответ для: Bow-Wow

  Wannabee писал(а): Какая жирность должна быть у сливок?

  Я брала 33%, упаковка на пол литра.

  вес 66.3 кг съела 389 к сожгла 439 к баллы 3384
  60		70

  
  
• bow-wow
  20.07.18 14:41
  ответ для: Эйва Шекер

  Какая жирность должна быть у сливок?

  вес 50 кг
  50		60

  
  
• эйва шекер
  20.07.18 14:16
  ответ для: Bow-Wow

  Wannabee писал(а): А у вас на фотке в пироге прослойка из шоколада, в рецепте о ней ничего не сказано. Два раза перечитала.

  Wannabee писал(а): А у вас на фотке в пироге прослойка из шоколада, в рецепте о ней ничего не сказано. Два раза перечитала.

  я пекла 2 брауни, а потом один на один выкладывала, прослойку делала обычную “шоколадный крем ганаш“
  готовится он очень просто НО долго стоит в холодильнике!!!:
  надо
  Сливки - 500 мл Я брала жирные покупные
  Шоколад - 500 г брала с большим содержанием какао
  само приготовление простое:
  1) В кастрюлю наливаю 500 миллилитров сливок, жирностью не менее 30%. Ставлю кастрюльку на огонь, довожу до кипения. Не кипячу!
  2) В миску измельчаю 500 грамм шоколада. Горячими сливками заливаю подготовленный шоколад, даю одну минутку растаять шоколаду.
  3) Перемешиваю до получения однородной массы. Можно добавить немного коньяка, рома или другого ароматизатора.
  Даю немного остыть, накрываю пищевой пленкой или крышкой и ставлю шоколадный ганаш в холодильник минимум на 5 часов.
  А потом просто перемазываю уже остывший брауни со всех сторон.
  Я его потом ещё в холодильник ставила на часика 2. Так что если утром его приготовить, к вечеру можно кушать!

  вес 66.3 кг съела 389 к сожгла 439 к баллы 3384
  60		70

  
  
• кто ставил имплант себе, довольны результатом? приживётся ли он, будет ли болеть после установки?
• очень часто говорит друзьям, что меня боится! мы даже не общаемся и ничего плохого я ему не делала!
• если новичок не справляется на работе, надо ли ругать его или надо донести до руководства об этом?
• отправила человеку сообщение, занесла в чёрный список, исчезло окно диалога! ему сообщение пришло?
• ехала в такси, водитель периодически чихал. я ему сделала замечание: раз болеет, нужно одевать
• bow-wow
  20.07.18 13:51
  ответ для: Эйва Шекер

  А у вас на фотке в пироге прослойка из шоколада, в рецепте о ней ничего не сказано. Два раза перечитала.

  вес 50 кг
  50		60

  
  
• эйва шекер
  20.07.18 13:25
  ответ для: Шмидт

  Шмидт писал(а): обязательно надо делиться, хотя бы рецептом

  
  ингредиенты:
  Сливочное масло — 200 г.
  Горький шоколад — 90 г.
  Какао — 0,5 стак.
  Сахар — 1,5 стак.
  Мука — 1,5 стак.
  Соль — на кончике ножа.
  Яйца — 3 шт.
  
  Шоколад поломай на куски и вместе с маслом растопи на водяной бане. Постоянно помешивайте массу, чтобы она не налипала на стенки.
  
  Когда шоколад и масло станут однородной массой, добавь сахар, соль, перемешайте и снимите кастрюлю с паровой бани. Всыпь просеянный порошок какао и взбей массу миксером или венчиком.
  
  Не прекращая взбивать, добавляй по одному яйцу. Взбивать нужно так быстро, чтобы яйцо не успевало свернуться в горячей шоколадной массе.
  
  В готовую массу добавь просеянную муку и быстро вымеси тесто ложкой.
  Выстели форму для выпекания кулинарным пергаментом и вылей в нее тесто. Запекай брауни с какао около 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
  Готовый пирог остается слегка жидковатым внутри, поэтому нарезать и подавать его нужно только когда он полностью остынет.

  вес 66.3 кг съела 389 к сожгла 439 к баллы 3384
  60		70

  
  
• эйва шекер
  20.07.18 13:23
  ответ для: Классика Жанра

  Классика Жанра писал(а): я бы тоже не отказалась от этого десерта

  Ты на диете))

  вес 66.3 кг съела 389 к сожгла 439 к баллы 3384
  60		70

  
  
• эйва шекер
  20.07.18 13:23
  ответ для: Классика Жанра

  Классика Жанра писал(а): молодец!

  Спасибо, Танюш!

  вес 66.3 кг съела 389 к сожгла 439 к баллы 3384
  60		70

  
  
• эйва шекер
  20.07.18 13:22
  ответ для: Bow-Wow

  Wannabee писал(а): Можете выложить рецепт?

  
  Сливочное масло — 200 г.
  Горький шоколад — 90 г.
  Какао — 0,5 стак.
  Сахар — 1,5 стак.
  Мука — 1,5 стак.
  Соль — на кончике ножа.
  Яйца — 3 шт.
  Шоколад поломайте на куски и вместе с маслом растопите на водяной бане. Постоянно помешивайте массу, чтобы она не налипала на стенки.
  Когда шоколад и масло станут однородной массой, добавьте сахар, соль, перемешайте и снимите кастрюлю с паровой бани. Всыпьте просеянный порошок какао и взбейте массу миксером или венчиком.
  Не прекращая взбивать, добавляйте по одному яйцу. Взбивать нужно так быстро, чтобы яйцо не успевало свернуться в горячей шоколадной массе.
  В готовую массу добавьте просеянную муку и быстро вымесите тесто ложкой.
  Выстелите форму для выпекания кулинарным пергаментом и вылейте в нее тесто. Запекайте брауни с какао около 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
  Готовый пирог остается слегка жидковатым внутри, поэтому нарезать и подавать его нужно только когда он полностью остынет.

  вес 66.3 кг съела 389 к сожгла 439 к баллы 3384
  60		70

  
  
• шмидт
  20.07.18 04:14
  обязательно надо делиться, хотя бы рецептом

  вес 98.4 кг съела 864 к сожгла 1145 к баллы 4482
  90		100

  
  
• классика жанра
  19.07.18 23:40
  я бы тоже не отказалась от этого десерта

  вес 80.8 кг съела 298 к сожгла 1858 к баллы 4977
  80		90

  
  
• классика жанра
  19.07.18 23:40
  молодец!

  вес 80.8 кг съела 298 к сожгла 1858 к баллы 4977
  80		90

  
  
• bow-wow
  19.07.18 22:19
  Можете выложить рецепт?

  вес 50 кг
  50		60

  
  

начало